Санпин 2 4 5 2409 08 с изменениями на 2015 год скачать

Формат: ZIP архив Необходимо предусмотреть установку резервных источников горячего водоснабжения для бесперебойного обеспечения горячей водой производственные цеха и моечные отделения в периоды проведения профилактических и ремонтных работ в котельных, бойлерных и на водопроводных сетях горячего водоснабжения. Для обеспечения физиологической потребности в витаминах допускается проведение дополнительного обогащения рационов питания микронутриентами, включающие в себя витамины и минеральные соли. Для обеспечения обучающихся здоровым питанием, составными частями которого являются оптимальная количественная саннпин качественная структура питания, гарантированная безопасность, физиологически технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, физиологически обоснованный изменрниями питания, следует разрабатывать рацион питания. Объекты производственного окружения, руки и спецодежда персонала.

Автор раздачи: larinmaycon
Размер: 22.05 Мб
Скачали: 187658
Формат: Архив

Школьная столовая

Новый СанПиН 2. Этот СанПиН примечателен, прежде всего, тем, что он охватывает не только школы и профессиональные училища как это было в старых правилах, утвержденных в году , но и детские сады, питание в которых на данный момент регулируется правилами по устройству, содержанию и обслуживанию дошкольных образовательных учреждений. Отметим, что работа над созданием единых требований к организации питания детей началась еще в году. Сейчас документ, в создании которого принимали участие ведущие российские институты в том числе, НИИ детского питания и НИИ питания РАМН , проходит стадию обсуждения и уже в следующем учебном году может быть введен в действие.

Федеральная служба по надзору в сфере защиты

Кушнаренково, ул. Организуют питание для обучающихся в столовых общеобразовательных учреждениях повара со специальным образованием строго по перспективному меню, которое соответствует требованиям Роспотребнадзора. Приём пищевых продуктов и продовольственного сырья в школьных столовых осуществляется при наличии соответствующих документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов питания от поставщика. В целях предоставления мер государственной поддержки учащимся из многодетных малообеспеченных семей организовано бесплатное питание данной категории обучающихся на сумму 45 рублей в день из бюджета РБ. Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием, за счет средств Республиканского и местного бюджета стоимость предоставляемого питания составляет рублей в день на одного учащегося. Родительская плата составляет - рублей. Средняя стоимость питания одного обучающегося составляет 10 - 15 рублей за один учебный день. Питание удешевляется за счёт продукции, выращенной на учебно — опытном участке.
888 poker mobile скачать

Организация питания.

Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 июля г. Москва "Об утверждении СанПиН 2. Зарегистрировано в Минюсте РФ 7 августа г. Регистрационный N В соответствии с Федеральным законом от
Формат: ZIP архив Мясо, полуфабрикаты, рыба и другие продукты не подлежат вторичному замораживанию и после первичной обработки должны поступать на тепловую обработку. Дата и час, поступ- ления продо- воль- ствен- ного сырья и пищевых продук- тов. Потребность в пищевых веществах и энергии обучающихся образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования. В нв меню должно учитываться рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи. Кулинарные жиры, свиное или баранье сало, маргарин и другие гидрогенизированные жиры. Организациями общественного питания образовательных учреждений, для обслуживания обучающихся, могут быть: Обеденные столы моют горячей водой с добавлением моющих средств, используя специально выделенную ветошь и промаркированную тару для чистой использованной ветоши. Каждый работник должен иметь личную медицинскую книжку установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении профессиональной изменентями подготовки и аттестации.

Новый СанПиН 2.4.5.2409-08 с изменениями на 2018 год для школ и детских садов скачать

Складские помещения для хранения продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование — контрольными термометрами. Ветошь в конце работы замачивают в санппн при температуре не ниже 45 С, с добавлением моющих средств, дезинфицируют или кипятят, ополаскивают, просушивают и хранят в таре для чистой ветоши. Россия сократит нефтедобычу на тысяч баррелей в сутки с года При доставке горячих готовых блюд и холодных закусок должны использоваться специальные изотермические емкости, внутренняя поверхность которых должна быть выполнена из материалов, отвечающим требованиям санитарных правил, предъявляемых к материалам, разрешенных для ра с пищевыми продуктами. В примерном меню должно учитываться рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи.
В этом году в 13 выпусках специалисты Рособрнадзора, Федерального института педагогических измерений ФИПИ и, впервые, школьные учителя, расскажут о том, как лучше подготовиться к успешной сдачи единого государственного экзамена, на что обратить внимание при выполнении заданий, какие типичные ошибки встречаются у выпускников, что нового в экзаменационных заданиях и ответят на вопросы телезрителей. Первый эфир запланирован на 23 октября, в нем примет участие начальник Управления оценки качества общего образования Рособрнадзора Игорь Круглинский, который расскажет об организации и применении новых технологий на ЕГЭ Уважаемые участники образовательных отношений! Начиная с — учебного года, астрономия возвращается в школы как обязательный учебный предмет. Школа успешного абитуриента. Приглашаем на информационно-ознакомительное собрание по набору в первый класс Сухой Лог, ул.
Гарри поттер атака клопов скачать
Полноценное, сбалансированное питание является важнейшим условием нормального функционирования человеческого организма, особенно в период роста и развития. На период от 7 до 18 лет, когда ребенок большую часть времени проводит в школе, приходится наиболее интенсивный соматический рост организма, сопровождающийся повышенными умственными и физическими нагрузками. Поэтому обеспечение подрастающего поколения полноценным сбалансированным школьным питанием, отвечающим физиологическим потребностям, возрастным особенностям и современным требованиям качества и безопасности пищевых продуктов, тесно взаимосвязано с демографическими процессами в нашей стране, здоровьем нации, а, следовательно, и с социально- экономическим развитием России. Питание обучающихся организовано в школьной столовой на посадочных мест. В столовой установлены раковины для мытья рук, оборудовано разовым полотенцем.
Категория: Мультимедиа

1
Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *